对葡萄酒加盟商来说，定期推广销售新产品可有助于店铺的可持续房展，但是如何推广新产品呢？很多投资商并不了解，其实葡萄酒加盟商需要的是稳定的销量、稳定的市场占有率和稳定的利润。市场稳定、持续增长才是葡萄酒加盟商最迫切需要的。
第一招：单品突破，强势出击
一般来说，市场开发初期，企业无力同时开展多个产品的宣传推广，因此，必须依靠单品冲击力在市场形成良好的开端。而单品突破需要做好以下六大方面的内容：
一、选准迅速上量的大众产品
单品突破的目的，一是为了形成销售网络，而只有迅速上量的产品才有潜力在当地市场形成完善的营销网络;二是营造市场氛围，形成品牌知名度，葡萄酒加盟商凭借单品上量来扩大有品牌影响力。
二、爆发式铺货形成市场覆盖
爆发式铺货需要速度快、铺货量大、市场覆盖率高。爆发式铺货能够达成以下效果：一是让竞品措手不及，在竞品政策出台之前快速完成铺货;二是终端的快速铺货会形成气势，给二批、终端、消费者信心。
三、给予二批稳定利润空间
对二批商占主导的市场，特别是乡镇市场，二批商的分销能力和渠道网络至关重要。二批力推新产品的唯一动力是利润空间，如果此时不提供高于其它产品的利润空间，产品就不能顺利到达终端，也就失去与消费者见面的机会。
四、终端销售强力导购
老产品、知名产品可以“自卖自身”，消费者也经常习惯性购买。消费者不熟悉的新产品主要靠终端的强力推荐。如果零售终端的工作人员不推荐的话，企业或葡萄酒加盟商就要派人到终端进行导购。
五、区域市场短期高密度的广告拉动。
二三流品牌常用的策略就是在一个区域市场形成强势品牌，给区域市场消费者形成一流品牌的印象。由于区域市场，如县级市场，广告费用投入较低，几万元的广告费就可以启动一个市场，因此，葡萄酒加盟商在铺货的同时，要进行高密度的广告拉动，“推”“拉”结合启动市场。
葡萄酒加盟
六、保持强力有效的促销推广活动。
葡萄酒加盟商不要寄希望于一次大规模的促销活动就能够全面启动市场。很多新市场在启动时，由于推力不足而丧失。因此，连续三波的强力推广是非常必要的。
第二招：品类扩充，遍地开花
一、围绕单品突破的主品牌，延伸新产品，分摊主导产品比重过高所产生的压力。单一产品易受到竞品的攻击，而且无法采取有效的策略进行还击：如果对竞品的攻击置之不理，市场会受到影响;如果还击，利润空间会下降。形成产品群后，利用产品群进行策略性还击。比如，用某个产品与竞品正面竞争，而其它产品负责保证赢利增长。
二、新品采取“高开低走”方式进入市场。葡萄酒加盟商想要新产品延长生命周期，必须给自己留足退路——价格空间。因此，新产品进入市场时价格要高一点。
三、打造“知名品牌”而非“知名品种”。单一产品的过分强势，会形成“品牌即品种”的现象，构成新品推广的障碍。一个品牌下的众多品种，既可以享受品牌保护，又给消费者提供了选择空间，有足够数量的品种供其选择。
四、有效遏制竞品有针对性政策。竞品一般不会向所有产品线发起攻击，它通常会选择销量最大或威胁最大的品种进行攻击。如果产品单一，葡萄酒加盟商将所有攻击力都集中在一个产品上，这个产品有可能成为牺牲品。在“产品群”下，任何产品的牺牲都不至于全线溃败。
第三招：组合优化，结构制胜
“产品群”一般只是同档次品种的延伸，而“产品结构”则是档次的延伸。尽管很多企业在固守单一的产品档次取得了成功。但对于大众消费者，单一档次的产品结构仍然问题重重。
一、有结构才有战略。葡萄酒加盟商要经常对产品进行战略性组合，以迎合不同层次消费者的需要。低端产品能够上量，但赢利能力有限;中端产品既有销量又有利润，可形成稳定的现金流和利润带。高端产品的销量有限，但利润率高，能够形成企业形象。战略性的产品组合又具备五大优势：
一是有效打通网络，形成市场覆盖;
二是形成品牌影响力，吸引更多消费者;
三是分摊销售费用，有效降低营销成本;
四是形成规模效应，实现整体突破;
五是留住优秀人才，打造专业化团队。
二、应对竞品的关键是有效的产品结构。当前环境市场条件下，葡萄酒加盟商之间的价格战不可避免，这是由消费者的需求特点和市场竞争特点所决定的。葡萄酒加盟商都不能回避价格，在主动迎接价格战的同时，葡萄酒加盟商还要用价格战打败对手，在价格战中赚钱。唯一的办法就是：用中高端产品的利润支持低端产品打价格战。单一产品或产品群的市场是不稳定的，单品竞争最终只能是失败的结局。
