产品是葡萄酒加盟商的生存基本，系统合理的产品管理，能够帮助葡萄酒加盟商获得利润与发展保障。面对当前激烈的竞争环境，葡萄酒加盟商可以从以下五个方面入手对产品体系进行高效、全面、综合的管理。
一、产品甄选机制，如何正确有效引进。
对葡萄酒加盟商而言，销售的好与坏，决定因素还是要看你选择加盟什么产品。当前的葡萄酒行业，处在高度同质化时代，产品、包装、概念等都高度趋同，但其中也不乏一些创新产品。选择加盟什么样的产品，要从自身实际出发，结合当地市场情况，挑选适当的产品，必须切记以下两点。
不可人云亦云，不可随波逐流。在葡萄酒产品中，一定不能轻易接受业务员或是他人的推荐，更不可看到市场好就找什么产品。需要什么样的产品，消费者会告诉你一切，你必须冷静的观察市场与受众需求，从而做出合理的引进决策。
不可逆市而为，不可追逐热门。近些年葡萄酒行业刮起了两股风浪，一是“亲民”，众酒企瞄准大众市场，发力中低端产品;二是“小酒”，行业内小酒产品疯狂涌现。然而放眼当前的市场，小酒似乎只是昙花一现，而亲民路线却是当前主流。
二、产品库存机制，如何建立良性周转。
1.5倍安全库存法则，是营销界通用的库存管理方法。然而对于当前的葡萄酒行业，完全可以不用考虑缺货、断货而带来的损失，核心需要关注的是避免压货。把产品放在自己的仓库里是最大的风险，更是当前葡萄酒加盟商最大的灾难。酒企严重产能过剩，产品库存积压量很大，都在通过各种手段、政策诱惑给葡萄酒加盟商压货。这时葡萄酒加盟商就需要保持警惕，应对企业压货，保证良性库存和产品周转。小编建议，在葡萄酒销售淡季，葡萄酒加盟商最好能够实现零库存，产品直接过渡到消费者手里。
但对于一些量走得快的产品，经销可以保证最高不超过1倍库存，维持产品销售的正常需求即可。针对大批量的团购订单，完全可以从下游渠道仓库或酒企区域仓库提货，特殊时期特殊对待。而存货周转，就需要葡萄酒加盟商定期整理数据，安排人员到终端巡防，及时获取下游渠道的销售情况，先进先出是基本原则。
葡萄酒加盟
三、产品定位机制，如何对接市场需求。
葡萄酒产品是需要卖给消费者，这里的定位，主要是指两个方面，一是产品功能，二是产品价格。葡萄酒产品众多，高、中、低三个层次的产品功能都不一样，如中高端偏向送礼和请客，而中低端则偏向聚饮，还有的就是宴席用酒，如结婚、寿辰等。在产品价格方面，中高端价位适用于城市市场，而中低端价格则适用于县乡级市场。那么，根据这两方面的产品定位，将市场和受众区隔化，同时根据市场情况，对自身产品进行分类哪些是利润产品，哪些是走量产品，哪些是团购产品。通过这种结构化的建设，从而改善产品体系组合，带动整个产品群的合理销售。郑老板就借此进行产品结构分类，将中高端产品主要推向市区，而将中低端产品推向县乡市场，喜庆用酒主攻宴席订购。
消费者是有选择意识的，因此产品定位还包括精准的传播推广，适当的促销活动。受众在购买产品时，会关注品牌、产品、产地、品质。因此在销售淡季可以借助适当促销拉动中低端产品销售，在销售旺季，就使用强力促销主推中高端产品。而至于大范围的广告支持，就需要葡萄酒加盟商及时跟厂家交流与沟通，便于改进或调整运作策略。
四、产品分销机制，如何管控深度渠道。
产品体系管理不仅在于葡萄酒加盟商自身，对下游分销渠道的管理也是重要的过程。从前大商一级一级加盟下去的模式，有高利润支撑，而现在利润空间缩小，大商又积压了不少存货，积极性降低。很多下游分销商都放弃葡萄酒加盟，转作其他产品加盟。而且目前很多上市公司为了巩固业绩，都采用降低门槛策略，将渠道触角伸向了县乡层次，笼络小商。
怎么去巩固维系好葡萄酒加盟商整体分销渠道，更好的把控深度销售?这就需要葡萄酒加盟商为分销商、零售商考虑问题，去帮助下游渠道商解决实际问题。比如产品陈列与生动化，促销设计及其执行效果，终端客情关系打造等等，全面落实产品动销工作，葡萄酒加盟商进行检核和总结。
当前葡萄酒电商火热，一、二线酒企纷纷加入，这也为葡萄酒加盟商带来了机遇，行业内也在讨论葡萄酒加盟商做电商的可行性。但对于葡萄酒加盟商而言，电商渠道能不能做，值不值得开发，是开店，还是建平台。从未来发展趋势来说，可以先从开微店或寻求电商合作尝试开始，未来再向葡萄酒加盟专属平台发展。
五、产品考核机制，如何合理淘汰保留。
葡萄酒加盟商加盟葡萄酒产品，一般都是加盟很多不同系列规格的产品。但在这些产品中，20%决定了80%的利润，而剩下80%的产品往往只能带来20%的利润。因此，葡萄酒加盟商加盟的产品必须要有一个合理的考核机制，形成良性的市场淘汰体系。葡萄酒加盟商要制定考核周期和考核条件，比如每季度、半年、三季度或年度按照产品的销量或是利润进行产品梳理，符合标准的产品保留下来，不符合标准的产品则进行淘汰并替换。
同时针对保留下来的产品，必须资源最优化分配，重点主销产品集中优势资源全力推广，需要厂家支持的产品，必须快速反应，及时申请，抓住市场时机。倘若是引入的新品，那就必须考虑下游分销商的利润;同时还要尽可能的拓宽销售渠道;也要做好销售服务工作。这就需要葡萄酒加盟商保持与酒企的沟通，严格估算成本，综合考评产品值不值得做，从而做出决策。
未来葡萄酒行业必定是属于大企业时代，也是属于大葡萄酒加盟商时代，但所有人必须经过这轮寒冬洗牌的考验，度过这段艰难期就是新的发展期。当前，葡萄酒加盟商首要任务时生存，那就必须保证自身良性运转，其关键就是做好产品体系管理。更多加盟代理资讯、优惠政策，请点击留言获取!
