虽然人们都知道红酒有比较高的健康价值,但是每天喝的红酒量要有限制,否则同样对身体有害。如果中秋节喝红酒,一次是喝不完一瓶红酒的,但是打开了的红酒要怎么贮藏才能保证不变质呢?那些没有打开的红酒又应该怎么贮藏?就让进口红酒代理来教你吧。
进口红酒代理常年与进口红酒打交道,对于红酒的各种知识都是非常熟悉的,尤其是红酒的贮藏问题,毕竟进来的红酒不可能在一天之内全部卖光,也需要贮藏起来。贮藏红酒首先要看年份,很多人都误以为年份越大,红酒就越好,其实大约99%的红酒都不适合久藏,只有那些顶级的红酒采用有几十年乃至上百年的陈年能力,如果红酒的年份距今有2年到10年,那就可以喝了。
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其次是贮藏的温度,红酒对于贮藏温度的要求是比较严格的,进口红酒代理建议在摄氏10℃最适合贮藏红酒,如果不能够一直保证10摄氏度的环境,那么温度在7摄氏度到18摄氏度内波动也是可以接受的,一旦超过20摄氏度或者低于0摄氏度,就不适合贮藏红酒了,这样的温度反而会影响红酒的口感,放出不好的气味。避光是大部分人都知道的红酒贮藏条件,因为太阳光的直射会导致红酒早熟,影响红酒各个味道的结构。同时,人们在贮藏红酒时一定要避免大的振动,避免环境过于潮湿,避免细菌的滋生。
红酒贮藏的条件比较严格,但是正确的贮藏方法可以保持红酒的品质,而且红酒提升了人们的生活品质,进口红酒代理认为好好贮藏红酒还是有必要的。