一粒粒精挑细选的葡萄,榨汁去梗,提纯过滤,然后便是恒温地窖里的脱胎换骨。
一款好酒,可能要在阴暗潮湿却恰到好处的环境中,历经漫长等候,才有惊艳开瓶和悠长回味。
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米茨黑宝石尼格瑞干红葡萄酒(Mici Pierres Noires Negre Red Wine,以下简称米茨黑宝石),选用2011年采摘的葡萄酿制而成,至今已有十年。
初露锋芒
2014年美国葡萄酒和烈酒批发商博览会(WSWA)金奖
2014年美国第71届葡萄酒和烈酒批发商(WSWA)博览会在拉斯维加斯举办。自1943年成立以来,这一直是业内年度盛事。米茨黑宝石在会上初露锋芒,一举夺得当年金奖。
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但追求完美的酒庄酿酒师,认为它们具备陈年潜力,尚未达到适饮期。因此米茨黑宝石收敛光芒,开启又一次的等待。
1825个日日夜夜后,酿酒师们凭借丰富经验,判定这款酒的香气、风味、口感皆至圆满状态。于是,被“雪藏”五年之久的米茨黑宝石开始迎接属于它的荣耀和赞叹。
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不负曾经的小心翼翼与认真对待,米茨黑宝石甫一面世就狂扫各大奖项,不到两年时间已斩获5枚世界级奖章!
如果你对葡萄酒世界比较陌生,可能对这些奖章的分量一无所知。大型比赛中,奖章的获取基于葡萄酒大师、酿酒师、侍酒师、进出口商、葡萄酒作家和评论家等等各行业代表的严格评判。
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如果一款酒经过激烈竞争,获得数百评委中大多数的认同,显然这款酒的品质毋庸置疑。而正是这些荣誉,见证了米茨黑宝石的优秀,奠定了它的成名之路。
一鸣惊人
2019年布鲁塞尔国际葡萄酒大赛(CMB)金奖
布鲁塞尔国际葡萄酒大赛(Concours Mondial de Bruxelles)是最具权威性的国际葡萄酒大赛之一,也是葡萄酒行业的标杆,素有“葡萄酒届奥斯卡”之称。
米茨黑宝石再次露面,就选择这样一个顶级赛事,不难从中看出它的绝对自信。
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2019年5月,第26届布鲁塞尔国际葡萄酒大赛在瑞士举行,评审团由近50个国家/地区的340多名国际葡萄酒专家组成,对来自46个国家的9150种葡萄酒进行盲品打分。
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大赛遵循国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)和国际酿酒师协会发布的指南,只有30%甚至更少的参赛品可以获奖。
同时,它也是第一个在比赛结束后对获奖葡萄酒进行后续检验,以确保消费者对获奖葡萄酒达到最高满意度的国际比赛。
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对于任何一家酒庄来说,于大赛中取得名次都是无与伦比的成功,金奖更是每一位酿酒师的终极梦想。而米茨黑宝石如一匹强劲黑马,顺利夺得金奖,一举成名!
声名鹊起
2019年亚洲葡萄酒大赛(AWT)金奖
这是亚洲规模最大、含金量最高的葡萄酒比赛,也是2019年亚洲唯一在国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)的赞助(此赞助被认为葡萄酒比赛的最高荣誉)下举办的比赛。
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米茨黑宝石是米茨酒庄专为中国市场打造,因此于2019年8月底参加了这场为亚洲市场量身定制的大赛。
130位来自世界各地的专家品尝了34个不同国家/地区的4386种葡萄酒,其中60%的评委来自亚洲国家,以更多反映亚洲消费者的品味和喜好。
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经过数轮激烈角逐,米茨黑宝石从中脱颖而出,再次彰显实力,摘得金奖桂冠!
又闻佳音
2019年品醇客亚洲葡萄酒大赛(DAWA)银奖
2019年9月举行的《品醇客》亚洲葡萄酒大奖(DECANTER ASIA WINE AWARDS)上,14个国家近60位顶级葡萄酒专家齐聚香港,对来自34个国家的3155种葡萄酒进行品鉴。
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在这场亚洲最负盛名和最受信赖的葡萄酒大赛上,米茨黑宝石赢得了广泛认可和信赖,再次取得傲人成绩,夺得银奖。
辉煌再续
2020年欧亚大陆葡萄酒和烈酒大赛(EURASIA)金奖
2020年是艰难的一年,对葡萄酒业亦如是,但这并不能阻挡米茨黑宝石的魅力。
新年伊始便传捷报,它再次征服来自14个国家和地区的35位品酒专家,获得金奖殊荣。
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2月27日至28日,在国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)的赞助下,欧亚大陆葡萄酒和烈酒大赛(EURASIA WINE&SPIRITS COMPETITION)于基希讷乌举办。
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大赛严格遵守获奖产品不超过参赛酒款百分之三十的国际准则,最终只有99款酒被授予奖章,毫无悬念,米茨黑宝石位居其一。
百举百捷
2020年VINARIUM国际葡萄酒大赛金奖
第17届IWCB Vinarium2020年5月底在网上举行,这是东欧最重要的国际葡萄酒大赛,也是全球首个在线品尝的葡萄酒大赛。
样品集中在罗马尼亚首都布加勒斯特,在实验室条件下,将它们无菌转移到一次性标准容器中密封,然后以特快专递的方式送往世界各地。
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12个国家的36名国际陪审员同时登录Zoom和在线评审程序,对12个国家的853款葡萄酒品尝并匿名打分评级。米茨黑宝石不负众望,轻而易举夺得金奖!
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为消费者甄选好酒,是葡萄酒大赛的宗旨之一。短短一年多的时间,从世界到亚洲,米茨黑宝石所向披靡,征服了不同知识背景、饮食文化和口味的高水准评审团,频频摘得金奖。
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这些值得信赖的奖章,是米茨黑宝石优秀品质的最佳证明。十年沉淀,终至巅峰,它的各元素都达到了完美平衡,饮用体验愉悦美妙,绝对不会让你失望!