对于红酒的储藏与运输是每个红酒加盟商都需要注意的事项,这也与红酒的价格关系甚大,下面我们来了解一下详细的情况。
1、储藏
进口的葡萄酒储藏在恒温恒湿的专业酒窖或仓储中,其成本投入会较大,这样导致平摊到每瓶葡萄酒的价格就会高。而放在常温下保存,葡萄酒品质不能得到保证且成本较低,这样葡萄酒的价格一般会低于恒温恒湿储藏的葡萄酒。
2、运输
(1)快递:快递的成本要高于物流的运输,如深圳发往上海的快递费用,每瓶折算可达10多元。
(2)冷链物流:这种物流费用要比普通物流的成本要高。
(3)常规物流:这种运输费用最低,如深圳发往上海的费用,每瓶折算可达2-3元。
因此,葡萄酒的价格不是由某一种因素来决定的,而是多种因素共同决定。如黑皮诺品种、老藤、风土极好、控制产量、纯手工采摘、冷浸渍发酵、浸渍时间长、橡木桶发酵、橡木桶陈酿、重型瓶、艺术家酒标、天然软木塞、获得帕克95分以上高评和多次国际大奖,这样的葡萄酒肯定价格不会便宜。